Synonyme : Salacca edulis Reinw.
La famille
des Arecaceae compte quelques 2800 espèces de Palmiers.
Le genre Salacca comprend 15 espèces que
l'on rencontre en Inde (Assam), Birmanie, Indonésie et Philippines.
Salacca
zalacca est
un petit Palmier très épineux atteignant 6 m de hauteur. Les
fleurs naissent au raz du sol, les mâles sur des inflorescences
atteignant 2 m de long,
les femelles sur des épis courts. Les fruits ovoïdes ont 6 à 8 cm de
diamètre et sont couverts d'écailles donnant un aspect de peau de
Serpent, ils sont comestibles.
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